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2025-04-14 11:02:41
近年来,我国冰雪运动和冰雪经济蓬勃发展,“冷资源”转向“热经济”。2025年《政府工作报告》也明确提出“积极发展冰雪运动和冰雪经济”。面对日益繁荣的冰雪产业,中环报记者近日采访了北京师范大学教授效存德,探讨冰雪技术的发展及未来冰雪产业的可持续发展。
效存德曾参与过2022年北京冬季奥林匹克运动会(以下简称北京冬奥会)冰雪赛道的制作与管理。曾经,标准化的冰雪赛道制作技术为外国公司垄断,冰雪赛道制作和管理成为影响北京冬奥会成功举办的重要因素之一。回顾北京冬奥会,效存德告诉记者:“赛道雪质的管理是最大的难点之一。雪层的温度、含水量、密度和硬度等参数受天气影响,随时可能发生变化。为了确保赛道的质量,我们必须结合天气预报,预测雪质的变化,并及时调整维护方案。”
此外,赛道表雪之下需要铺设一种称为“粒雪冰”的特殊雪层,经过多次实验和探索,管理团队找到了制作方法。此外,为了应对北京冬残奥会期间气温回暖的情况,“我们提前储备了大量雪,并试验了多种保雪方案,确保赛事用雪的充足供应。”效存德说。
效存德总结了北京冬奥会冰雪赛道的制作和管理工作,他认为冰雪赛道的制作和管理涉及雪冰物理学、大气-完美体育平台 完美网站雪冰界面过程、山区复杂地形下天气降尺度方法、材料学等方面,“对于首次举办冬奥会的我国而言,都是挑战,但我们都一一克服了。”这些技术的成功应用,不仅为北京冬奥会的顺利举办提供了保障,也为未来的冰雪赛事积累了宝贵经验。
冰雪运动的发展,也给冰雪技术的发展提出了要求。效存德透露:“当前我们关注研究的重点包括不同需求层级的雪质、影响雪质的天气预报预测以及冰雪智能制造技术的应用。这些技术的进步将进一步提升冰雪赛道的质量和冰雪产业的效率。”
我国幅员辽阔,同时也是多山国家、冰雪资源大国,这为发展雪冰运动和冰雪经济提供了先决条件。近年来,我国大力发展冰雪经济,效存德认为包括滑雪在内的冰雪旅游成为地方经济的一种激发因子,具有“地铁式”经济特点。
随着冰雪经济的快速发展,除了新疆阿勒泰地区、河北崇礼等传统热门滑雪地,南方部分地区也开始尝试发展滑雪产业。尽管南方缺乏天然冰雪资源,但通过人造雪技术,滑雪场在南方逐渐兴起,成为当地旅游经济的新亮点。对此,效存德十分乐见,他说:“冰雪经济随冬奥会的激发而有喷发之势,这是好事,也印证了冬奥将带动3亿人上冰雪的预判是正确的。冰雪运动‘南展西拓东进’的战略正一步步变为现实。”
南方滑雪场的兴起,不仅满足了当地居民对冰雪运动的好奇和体验需求,也为地方经济注入了新的活力。例如,上海、广州、成都等城市相继建成了室内滑雪场,湖北、贵州还设立了户外滑雪场,吸引了大量游客。
然而,南方滑雪产业的发展也面临着独特的挑战。效存德指出:“没有天然雪完全依赖人造雪的情况下,需要注意几方面因素:一是保证基本雪质的前提下,需要计算运维成本,因为雪场有个‘100天’原则,如果不能维持100天运行,运营商不能赚钱,基本就没市场了;二是环保问题,水源、能源、融水处置等问题相对于北方而言南方更严峻,因为天气暖、循环更快;三是很多南方雪场建在大型商场和体育场馆内,也需要从节能减排、环境保护等角度多加评估;四是需要从旅游吸引力角度评估,这包括交通可达性、旅游产品多样性、人群收入等等市场因素。”
冰雪产业如何实现可持续发展?效存德指出:“冰雪产业的发展必须遵循市场原则,确保供需平衡。同时,不同地区应根据自身的自然资源和市场需求,因地制宜地发展冰雪产业。”他强调:“冰雪产业不能单打独斗,必须形成完整的产业链,即高中低端的合理布局,例如形成冷资源、雪冰资源、冰雪装备制造等业态,发挥有效市场和有为政府的双重推动作用。”
气候变化对全球冰雪产业带来了深远影响,效存德指出:“首先,冰雪制造工艺应尽可能减少碳足迹,采用更加环保的技术。其次,冰雪设施的运维也应注重节能减排,从全生命周期的角度考虑环境影响。”
冰雪技术的发展同样对于应对气候变化提供了助力。在新疆维吾尔自治区吉木乃县,当地通过人工增雪等人工增水措施,尝试减缓冰川消融。效存德建议,冰雪资源丰富的地区还可以发展避暑旅游,可以在一定程度上减少夏季空调的使用,减低能源消耗。
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