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南方雪量少如何拥抱“冰雪热”?

2025-04-24 11:49:27

  在这个雪季,“北雪南移”成为我国冰雪运动产业新趋势。在湖北,雪友们找到了距离更近、费用更省的滑雪场;在广东,室内雪场打破四季限制,吸引了全国乃至海外冰雪运动爱好者;在上海,孩子们在教练的指导下练习滑冰,青少年学员和亲子游客成为冰场主力军……南方居民参与冰雪运动热情高涨。在整体雪量偏少的南方,如何拥抱“冰雪热”?

  冬日午后,位于湖北省恩施州巴东县的绿葱坡滑雪场人流如织。初级道上,密密麻麻的“小不点”蹒跚学步;高级道上,滑雪高手英姿飒爽,在雪道尽头甩出潇洒利落的弧线。

  “这里没有北方那么冷,交通也更加便捷。之前我都是去北方滑雪,这是第一次来湖北滑雪,从广州坐高铁过来,几个小时就能到。”来自广州的游客郭雪芬说,回去一定要组织广州雪友再来一场绿葱坡滑雪之旅。

  近年来,得益于北京冬奥会“带动三亿人参与冰雪运动”和冰雪运动“南展西扩东进”战略深入实施,“北雪南移”成为冰雪消费新趋势。以广东为例,室内冰雪运动场馆已经有20多家,包括滑雪馆、滑冰馆、冰壶馆等多种类型。

  “南国冰雪”飞速发展,源于旺盛的市场需求。从消费心理看,稀缺性激发好奇心,南方居民参与冰雪运动热情高涨。《全国冰雪运动参与和消费报告》显示,我国南部省份民众喜爱冰雪运动的占比高达51%。

  有需求就有市场,南方省份经济相对发达,居民更愿意在运动上花钱,这为冰雪运动消费带来广阔增长空间。过去,南方冰雪爱好者到北方滑雪嬉冰,最大支出是交通费用。加上假期限制,很多人一年只能去一两次。在南方就近打造冰雪旅游景点,建设冰雪运动场地,能帮游客节省时间、节约路费。

  2024年12月下旬,武汉游客黄超专程请假4天,背着雪板来到绿葱坡。他从北京冬奥会后开始尝试滑雪,在湖北省内雪场入门,又到阿勒泰和亚布力进阶。时间有限又想“解馋”时,他的选择是绿葱坡。

  “滑雪真的会上瘾,我每年会滑雪4到5次,每次起码3天起步。”黄超说,这里户外温度没有亚布力那么冷,花销仅为阿勒泰的十分之一。

  近年来,地处北纬30度的巴东县抢抓冰雪运动发展机遇,在绿葱坡镇建设滑雪场,丰富冬季旅游产品。绿葱坡滑雪场精心规划了初中高不同级别雪道共9条,还配备了高速轿厢式缆车,为游客提供便捷舒适的登山体验。

  “得天独厚的气候与地理优势,是巴东建设滑雪场的基础。”巴东县文化和旅游局局长余建军说。巴东位于我国地势第二阶梯和第三阶梯的过渡地带,高山耸峙。距离巴东县城一小时车程的绿葱坡镇海拔约1800米,被称为“鄂西屋脊”,因降雪较多,有“半年不见地”之说。绿葱坡滑雪场又建在山的背阴面,更利于积雪保存。

  并不是所有南方城市都像巴东县一样,拥有优越的自然禀赋。那些海拔较低的南方城市如何克服气候因素制约,让市民在家门口近距离接触冰雪运动?兴建室内滑雪场是个好办法。

  2024年9月,正式开业的上海耀雪冰雪世界成功挑战吉尼斯世界纪录,获得“全球最大的室内雪场”称号。自开业以来,上海耀雪冰雪世界已接待游客超10万人次,单日车辆高峰超2000辆。而在广州,一个大型的室内滑雪场便可拥有5条不同难度的雪道。

  数据显示,2013至2014年冰雪季,我国室内滑雪场仅有5家,到2023至2024冰雪季已经达到59家,主要分布在南方城市。全球排名前十位的室内滑雪场中,我国占据六席,上海、广州、成都等南方城市上榜。

  南方室内雪场的快速增长,离不开先进制冷技术迭代,一系列前沿的制冷、造雪、雪道设计技术满足了各个雪场一年四季的运营需求。例如,广州热雪奇迹室内滑雪场采用超大型制冷设备对超过5万平方米的冷区进行全天候制冷控温,确保四季零下6℃的适雪温度。“我们每年一次全面换雪,换雪量近2万立方米,每月通过造雪机器制造新雪,并在每日凌晨补雪压雪,保障新鲜雪地迎接滑雪爱好者。”广州热雪奇迹总经理孙铮说。

  在南方,冰雪运动起步不久,冰雪场地接待的游客中,初级爱好者较多。与北方相比,南方冰雪场地可供户外开放的时间也有限。为此,不少南方雪场因地制宜、打开思路,探索延伸冰雪产业链条,开发“冰雪+温泉”“冰雪+民俗”“冰雪+研学”等新消费场景。各类富有特色与创意的冰雪旅游项目互动性、趣味性强,为南方游客带来新体验。

  为实现差异化运营,绿葱坡滑雪场面向学生研学和企业团建需求,组织比赛、冬令营和冰雪运动之夜活动,开放儿童滑雪体验、山顶缆车戏雪娱乐等项目,增加山顶集装箱咖啡屋,让游客在享受滑雪乐趣的同时也能品尝美食,感受冬日温暖。绿葱坡镇还新推出了森林公园赏雪和戏雪网红打卡两条路线多家民宿,用多元场景激发消费热情。

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  “室外滑雪场的共性是远离集镇,但绿葱坡滑雪场的配套相对完整,集镇、商超、医院、酒店一应俱全,这也是我们人气居高不下的原因之一。”绿葱坡滑雪场总经理胡陶木说。

  为了带动初学者向资深爱好者转换,不少南方雪场优化服务,提升普通用户初次上雪的体验。“我们设立了滑雪训练中心,可以帮助初学者系统学习滑雪,雪场还联合国内外滑雪认证与培训机构以及国际知名滑雪导师,服务于高频雪友的滑雪进阶。”孙铮说。

  需注意的是,南方冰雪运动起步晚,冰雪运动专业教练、技术人员和管理人员等人才稀缺,装备制造、赛事运营、旅游服务等相关产业链条尚未形成完整的体系。业内人士认为,在南方地区发展冰雪经济,要防止“一哄而上、一哄而散”,各地要根据实际,合理确定发展规划,健康有序推动南方地区冰雪运动和产业向高水平发展迈进。(参与采写:李伟、廖君、乐文婉、张阳、游苏杭、闫雨昕、徐宁)

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